La funzione fisiologica del Bacillus coagulans nell'intestino si realizza attraverso la secrezione di varie sostanze benefiche e gli effetti sinergici con altri probiotici nell'intestino; i meccanismi si estendono a molti settori industriali, come l'allevamento di animali.

Questo articolo approfondirà la ricerca farmaceutica sul Bacillus coagulans, in particolare la sua resistenza agli antibiotici e all'acido gastrico, i metaboliti della sua fermentazione e la sua elevata stabilità.

Bacillus coagulans, Gram positivo, appartiene al phylum Firmicutes. Bacillus coagulans appartiene al genere Bacillus nella tassonomia, con cellule a forma di bastoncello, batteri Gram positivi, spore terminali e nessun flagello. Decompone gli zuccheri per produrre acido L-lattico, che è un batterio omologo della fermentazione dell'acido lattico.

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