Regolazione dell'equilibrio microecologico del tratto digerente con Bacillus coagulans
Regolazione dell'equilibrio microecologico del tratto digerente
Le spore diBacillus coagulanshanno una resistenza allo stress estremamente elevata, che può resistere a condizioni difficili nel tratto digerente e svolgono un ruolo nella "deprivazione biologica di ossigeno" nell'intestino degli animali, fornendo un ambiente di crescita adatto ai batteri anaerobici e inibendo al contempo la riproduzione dei batteri patogeni.Bacillus coagulansè un tipo di fermentazione dell'acido lattico, e l'acido lattico prodotto dal suo metabolismo può abbassare il pH intestinale, creare un ambiente acido per la crescita di probiotici come i batteri lattici e avere effetti inibitori sui batteri patogeni. Inoltre, il batterio può secernere un fattore di coagulazione durante la germinazione, che ha una forte attività antibatterica e forti effetti inibitori su batteri patogeni come Escherichia coli, Salmonella e Staphylococcus aureus, svolgendo un ruolo chiave nella regolazione del microbiota intestinale.Bacillus coagulansnella dieta previene efficacemente le infezioni da Escherichia coli enterotossigeno, riduce i tassi di diarrea nei suinetti e migliora la struttura del microbiota intestinale.
Favorisce la digestione e l'assorbimento dei nutrienti
Bacillus coagulansPuò produrre vari enzimi digestivi che interagiscono con zuccheri, proteine, grassi e altri componenti degli alimenti, favorendone la scomposizione in molecole più piccole e più facili da assorbire, migliorando la digestione e l'assorbimento dei nutrienti e il tasso di conversione degli alimenti. In secondo luogo, può promuovere efficacemente la sintesi e il metabolismo di vitamine, amminoacidi e acidi grassi a catena corta. Può anche alterare l'altezza dei villi intestinali tenue e la profondità delle cripte, promuovere la digestione e l'assorbimento intestinale e inibire la proliferazione di batteri patogeni.Bacillus coagulanspuò secernere vari enzimi e sintetizzare aminoacidi e vitamine, contribuendo a migliorare la digeribilità del mangime e a promuovere la crescita dei polli da carne.
Effetti regolatori immunitari
Bacillus coagulansAttivare la risposta immunitaria dell'ospite rilasciando mediatori infiammatori e citochine. Da un lato, può rafforzare il sistema immunitario dell'organismo e aumentare l'attività delle cellule fagocitiche; dall'altro, può anche migliorare la capacità di difesa del tratto gastrointestinale e di altri organi contro i patogeni, regolando così il sistema immunitario. Esperimenti in vitro hanno dimostrato che il surnatante e i componenti della parete cellulare di questo batterio possono regolare le citochine, inibire la produzione di specie reattive dell'ossigeno e migliorare la funzione fagocitaria delle cellule, potenziando così l'immunità intestinale. Inoltre, il batterio può anche promuovere la risposta immunitaria della mucosa gastrointestinale. La ricerca ha dimostrato che l'aggiunta di 2 × 105 UFC/kgBacillus coagulansL'alimentazione può promuovere significativamente l'aumento di peso giornaliero negli ovini, ridurre efficacemente i livelli di fattori infiammatori nel siero e aumentare i livelli di immunoglobuline nel siero. Inoltre,Bacillus coagulans può migliorare significativamente la funzione immunitaria dei topi immunodeficienti, riducendo al contempo i livelli di ammoniaca e ammine nell'intestino dei topi normali, il che suggerisce un suo potenziale effetto protettivo sull'ospite.
