Glucanasi

La beta glucanasi viene preparata dalla fermentazione liquida profonda di Aspergillus niger. Questo enzima agisce sui legami glicosidici 1,3 e 1,4 per produrre 3-5 unità di glucosio di oligosaccaridi e glucosio. Può decomporre efficacemente i β-glucani della parete cellulare dell'endosperma del grano e del mais, degradare i fattori antinutrizionali come i polisaccaridi non amidacei (NSP), migliorare l'assorbimento dei nutrienti, la conversione del mangime e la crescita di bestiame e pollame.

Caratteristiche:

1.Aspetto: polvere brunastra chiara con meno dell'8% di contenuto d'acqua.

2.Attività: 5000 U / g

3.Temperatura: 30-60 ° C

4.pH: 4,5-7,5 (il pH ottimale è 6,0-6,5)

Definizione dell'unità dell'attività enzimatica: Un'unità (U) è definita come la quantità di enzima necessaria per idrolizzare 4 mg / ml di β-glucani per rilasciare 1 μmol di zucchero ridotto a pH 5,5 e 37 ° C in 1 min.

Applicazioni:

1.Nell'industria della birra, l'aggiunta di β-glucanasi può ridurre la viscosità del mosto saccarificato, aumentare la filtrazione e la resa del malto, prevenire la torbidità e stabilizzare la qualità della birra. 

2.Nell'industria dei mangimi, l'aggiunta di β-glucanasi può eliminare l'effetto antinutrizionale dei β-glucani nei cereali (grano, orzo e avena) e nei loro sottoprodotti, ridurre la viscosità del chimo digestivo e aumentare il valore nutritivo e la conversione alimentare dei cereali.  

Specifica: 20 kg / sacco

Conservazione:

Conservare in un'area asciutta e fresca (sotto i 25 ° C) con ventilazione. Durante il trasporto, evitare l'esposizione diretta a luce solare intensa, pioggia e umidità. Gli enzimi perderanno attività ad alta temperatura o sotto una forte luce solare. L'attività enzimatica può essere mantenuta fino all'85% per 6 mesi se conservata a temperatura ambiente. È corrosivo per la pelle e il contatto diretto con la pelle e gli occhi dovrebbe essere evitato.

Analisi sugli attuali punti deboli del settore

1. Falso segno di attività enzimatica

Il prodotto è contrassegnato con 100.000 attività enzimatiche e l'attuale attività enzimatica è 60.000, con conseguente idrolisi incompleta e aumento indiretto del costo degli enzimi.

2. Il prodotto è instabile

Mancanza di tecnologia di protezione enzimatica e controllo di qualità, attività enzimatica instabile e differenze nelle specifiche del prodotto per ciascun lotto, con conseguenti fluttuazioni della qualità del prodotto.

3. Ciclo di produzione lungo

Nessuna esperienza di idrolisi enzimatica e tecnologia di composizione enzimatica aumentano il costo del lavoro e il ciclo di ricerca e sviluppo, il che influisce indirettamente sul programma di produzione.

Per noi, il nostro obiettivo principale è risolvere questi punti deboli

1.  L'attività enzimatica può essere personalizzata, fornendo diversi prodotti e soluzioni per l'attività enzimatica

2. Attività enzimatica stabile, tecnologia unica di protezione dell'attività enzimatica per ridurre le fluttuazioni nella qualità della produzione

3. L'attività enzimatica non è falsa, collegamenti di controllo di qualità rigorosi, test di terze parti per ridurre i costi degli enzimi

Forza del controllo di qualità
6 ispezioni dei punti di controllo chiave, che accompagnano l'intero processo di qualità, utilizzando l'estrazione, la separazione della membrana, la liofilizzazione sotto vuoto, l'essiccazione a spruzzo e le tecnologie di protezione dell'attività enzimatica per produrre prodotti che soddisfano pienamente i requisiti dei clienti globali.

Capacità produttiva

  Otto cilindri automatici di fermentazione primaria (60 m³),

　　2 serbatoi di coltura pura (10 m³), ​​2 serbatoi di coltura pura (5 m³), 

       4 serbatoi di coltura pura (4 m³), ​​2 serbatoi di coltura pura (1 m³),

　　4 serbatoi di coltura pura (0,3 m³), ​​1 grande compressore d'aria,

　　1 torre di spruzzatura / essiccazione (1 ton / h),

　　4 essiccatori ad aria e impianti di essiccazione a letto fluido

　　1 linea di produzione di enzima liquido ultra concentrato.

  La capacità di produzione annuale di Starzyme è di oltre 20.000 tonnellate di liquido, polvere

   Grazie per la tua navigazione, come produttore professionale di preparati enzimatici e preparati microecologici, siamo anche molto disponibili ad aiutarti. Se vuoi conoscere la soluzione mirata, lascia un messaggio nella finestra del messaggio sottostante, incaricheremo un consulente di prodotto professionale per contattarti.