Enzima della cellulasi

Questo prodotto è una polvere di cellulasi altamente purificata preparata dalla fermentazione liquida profonda di trichoderma spp. È un enzima composto inducibile composto da

β-1,4-endoglucanasi, β-1,4-esoglucanasi e β-glucosidasi che possono idrolizzare la cellulosa per produrre cellobiosio e glucosio e quindi migliorare l'utilizzo del mangime.

Caratteristiche:

1. Aspetto: polvere giallastra chiara con meno dell'8% di contenuto d'acqua.

2. Attività: 5.000 U / g

3. Temperatura: 30-60 ° C

4. pH: 3,0-7,5

Definizione dell'unità dell'attività enzimatica: Un'unità (U) è definita come la quantità di enzima necessaria per idrolizzare la carbossimetilcellulosa di sodio (4 mg / ml) per rilasciare 1 μmol di zucchero riducente a 37 ° C (pH 5,5) in 1 min (NY / T912-2004) ..

Applicazioni:

1. Nella produzione di farina di fave, l'aggiunta di cellulasi durante l'impregnazione può aumentare la resa.

2. Nella lavorazione istantanea del tè, l'aggiunta di cellulasi può migliorare l'estrazione e mantenere il tè con colore, aroma, sapore e sostanze nutritive naturali e senza residui insolubili.

3. Nella produzione di succhi di frutta e verdura e bevande a base di polline, l'aggiunta di cellulasi può facilitare l'essudazione intracellulare, aumentare la resa in succo, ridurre la frantumazione, migliorare la spremitura e la chiarificazione.

4. Nella produzione di alcol, l'aggiunta di cellulasi può convertire la cellulosa nelle materie prime in zucchero che a sua volta si converte in alcol attraverso la decomposizione dei lieviti.

5. Nella produzione di salsa di soia, l'aggiunta di cellulasi può facilitare la digestione della proteasi idrolizzando la cellulosa rivestita sulla superficie delle proteine ​​e si traduce in proteine ​​nude.

6. Nella produzione di detergenti, la cellulasi alcalina può assorbire efficacemente su fibre di cotone non cristalline, il che fa sì che la fibra di cotone diventi soffice, la cellulosa idratata si decomponga e le macchie gelatinose cadano.

7. Nella fabbricazione della carta, l'aggiunta di cellulasi nella pasta di carta può aumentare la resa delle microfibre e la ritenzione idrica.

8. Nell'industria dei mangimi, l'aggiunta di cellulasi decompone alcune fibre non digerite per produrre zuccheri e batteri

proteine ​​e quindi aumentare l'utilizzo del mangime. L'importo dell'integrazione è il seguente:

(1) Per diete a base di farina di soia di polli da carne e cicerchie, suinetti e animali acquatici: 8-10 g / ton.

(2) Per diete a base di farina di soia di polli ovaiole e suini in accrescimento: 10-12 g / ton.

(3) Per diete a base di farina di soia di anatre, oche e ruminanti: 10-12 g / ton.

(4) Per diete a base di pasti vari di polli da carne e cicerchie, suinetti e animali acquatici: 10-12 g / ton.

(5) Per diete a base di pasti vari di polli ovaiole e suini in accrescimento: 10-15 g / ton.

(6) Per diete a base di pasti vari di anatre e oche: 15-18 g / ton.

(7) Per diete a base di pasti vari di ruminanti: 15-20 g / ton.

Specifica: 20 kg / sacco

Conservazione:

Conservare in un'area asciutta e fresca (sotto i 25 ° C) con ventilazione. Durante il trasporto, evitare l'esposizione diretta a luce solare intensa, pioggia e umidità. Gli enzimi perderanno attività ad alta temperatura o sotto una forte luce solare. L'attività enzimatica può essere mantenuta fino al 95% per 6 mesi se conservata a temperatura ambiente.

Analisi sugli attuali punti deboli del settore

1. Falso segno di attività enzimatica

Il prodotto è contrassegnato con 100.000 attività enzimatiche e l'attuale attività enzimatica è 60.000, con conseguente idrolisi incompleta e aumento indiretto del costo degli enzimi.

2. Il prodotto è instabile

Mancanza di tecnologia di protezione enzimatica e controllo di qualità, attività enzimatica instabile e differenze nelle specifiche del prodotto per ciascun lotto, con conseguenti fluttuazioni della qualità del prodotto.

3. Ciclo di produzione lungo

Nessuna esperienza di idrolisi enzimatica e tecnologia di composizione enzimatica aumentano il costo del lavoro e il ciclo di ricerca e sviluppo, il che influisce indirettamente sul programma di produzione.

Per noi, il nostro obiettivo principale è risolvere questi punti deboli

1.  L'attività enzimatica può essere personalizzata, fornendo diversi prodotti e soluzioni per l'attività enzimatica

2. Attività enzimatica stabile, tecnologia unica di protezione dell'attività enzimatica per ridurre le fluttuazioni nella qualità della produzione

3. L'attività enzimatica non è falsa, collegamenti di controllo di qualità rigorosi, test di terze parti per ridurre i costi degli enzimi

Forza del controllo di qualità
6 ispezioni dei punti di controllo chiave, che accompagnano l'intero processo di qualità, utilizzando l'estrazione, la separazione della membrana, la liofilizzazione sotto vuoto, l'essiccazione a spruzzo e le tecnologie di protezione dell'attività enzimatica per produrre prodotti che soddisfano pienamente i requisiti dei clienti globali.

Capacità produttiva

  Otto cilindri automatici di fermentazione primaria (60 m³),

　　2 serbatoi di coltura pura (10 m³), ​​2 serbatoi di coltura pura (5 m³), 

       4 serbatoi di coltura pura (4 m³), ​​2 serbatoi di coltura pura (1 m³),

　　4 serbatoi di coltura pura (0,3 m³), ​​1 grande compressore d'aria,

　　1 torre di spruzzatura / essiccazione (1 ton / h),

　　4 essiccatori ad aria e impianti di essiccazione a letto fluido

　　1 linea di produzione di enzima liquido ultra concentrato.

  La capacità di produzione annuale di Starzyme è di oltre 20.000 tonnellate di liquido, polvere

   Grazie per la tua navigazione, come produttore professionale di preparati enzimatici e preparati microecologici, siamo anche molto disponibili ad aiutarti. Se vuoi conoscere la soluzione mirata, lascia un messaggio nella finestra del messaggio sottostante, incaricheremo un consulente di prodotto professionale per contattarti.