Gli enzimi sono proteine ​​che aiutano le reazioni chimiche nel corpo. Sebbene la microflora intestinale del bestiame produca alcuni enzimi, non tutti gli enzimi in quantità sufficienti per idrolizzare NSP, proteine ​​o fitati per consentire l'assorbimento di tutti i nutrienti. L'integrazione di enzimi migliora la qualità dei mangimi e del bestiame, con conseguenti margini di profitto più elevati. L'aggiunta di enzimi aiuta a produrre più carne per animale a un costo molto più basso, migliorando al contempo la salute generale a lungo termine della mandria. Anche i costi veterinari e i tassi di mortalità diminuiscono con l'uso di integratori enzimatici nei mangimi per animali. Gli enzimi provengono da una varietà di fonti naturali, tra cui estratti vegetali, animali e microrganismi. Gli enzimi sono ampiamente utilizzati dalle industrie agricole, della birra, dei biocarburanti, lattiero-casearie e della gomma per aumentare la produzione e ridurre al minimo i costi.

Il costo della fornitura di mangimi per animali da allevamento e pollame rappresenta il 60-70 percento della spesa totale per la gestione di un'attività di allevamento o pollame. Ridurre questa spesa è stato l'obiettivo per generazioni di agricoltori. L'uso di enzimi nei mangimi per animali rende questo obiettivo una realtà e gli agricoltori moderni hanno ottenuto guadagni fenomenali nella produzione efficiente ed economica di bestiame. L'uso di enzimi nell'alimentazione degli animali da allevamento ha avuto un ruolo importante nel raggiungimento di questo successo, massimizzando la salute degli animali e riducendo al minimo l'impatto sull'ambiente.

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Il momento di somministrazione dei preparati enzimatici per bovini e ovini deve essere attentamente valutato in base allo scopo dell'alimentazione, allo stadio di crescita dell'animale e all'ambiente di alimentazione. Questo articolo ne spiega il motivo.

In base alle caratteristiche del rumine e dell'intestino dei ruminanti, la combinazione di preparati enzimatici con preparati enzimatici penetranti nel rumine negli alimenti per formare una doppia combinazione enzimatica avrà buoni effetti applicativi.

Per la maggior parte dei preparati enzimatici protettivi del rumine nell'intestino, sebbene i preparati enzimatici esogeni possano svolgere un certo ruolo nel rumine, la maggior parte dei preparati enzimatici verrà degradata e inattivata nel rumine e non potrà raggiungere la parte posteriore del tratto digerente, come l'intestino tenue, per esercitare i propri effetti.

Sebbene i prodotti complessi probiotici + enzimi per ruminanti possano essere costosi nelle fasi iniziali, i benefici per la salute a lungo termine e i rendimenti a lungo termine superano le spese iniziali.

Sebbene l'investimento iniziale di prodotti complessi probiotici + enzimatici in animali come pecore e bovini possa aumentare i costi per gli agricoltori, a lungo termine i benefici economici che ne derivano sono evidenti. Questo articolo spiega perché.