Effetti antibatterici del Bacillus amyloliquefaciens e la sua applicazione nell'industria suinicola (Parte 2)
Con il rapido sviluppo dell'industria suinicola, i problemi di salute intestinale dei suini hanno attirato molta attenzione. Infezioni microbiche patogene e vari stress causano diarrea, disfunzioni intestinali e persino la morte nei suini. Questi problemi possono essere alleviati utilizzando regolatori nutrizionali come i probiotici.Bacillus amiloliquefaciensÈ un probiotico noto per la produzione di numerosi composti che possono avere effetti profondi se utilizzati nelle giuste circostanze. Questo articolo continua ad approfondire l'applicazione diprobiotici come Bacillus amiloliquefaciensnel settore dell'allevamento suinicolo.
1.2 Composti polichetidici
È stato confermato cheprobiotici può produrre composti polichetidici e ne ha esplorato il possibile meccanismo d'azione. I composti polichetidici sono una classe di prodotti naturali con strutture e attività biologiche diverse, sintetizzati dagli acidi grassi attraverso un percorso simile alla sintesi di acidi grassi a catena lunga catalizzata dalla polichetide sintasi (PKS). Solubilizzante dell'amido associato alle pianteprobiotici come Bacillus subtilische produce due composti polichetidici bioattivi [difficidina e bacilisina], può svolgere un ruolo nella prevenzione e nel trattamento delle malattie delle piante causate dagli incendi. È stato confermato che la sintesi di questi due composti polichetidici è catalizzata da un complesso polichetide sintasi codificato dal cluster genico PKS-3 di probiotici come Bacillus amiloliquefaciensFZB42.
1.3 Sostanze antibatteriche lipopeptidiche
Le sostanze lipopeptidiche sono una delle principali sostanze antibatteriche prodotte dai probiotici simili a quelle di Bacillus amiloliquefaciens, come tensioattivo, iturina e fengicina. Combinando l'analisi con spettrometria di massa a tempo di volo con desorbimento laser assistito da matrice (MALDI-TOF-MS) e cromatografia liquida-spettrometria di massa, hanno scoperto che il ceppo può produrre tre tipi di lipopeptidi: tensioattivo, ubiquitina e gibberellina. È stato riportato che probiotici come Bacillus subtilisA è il componente principale responsabile dell'attività antifungina dei probiotici come Bacillus amiloliquefaciensPPCB004. Un ceppo isolato da sedimenti di acque profonde ha scoperto due lipopeptidi con proprietà antifungine: Fengycin A e 6-Abu Fengycin. Uno studio recente ha utilizzato primer specifici per rilevare tre geni correlati alla sintesi di antibiotici lipopeptidici inprobiotici come Bacillus amiloliquefaciensB1619- tensioattivo, gibberellina A e Fengycin B. Estratti grezzi di antibiotici lipopeptidici sono stati ottenuti mediante metodi quali la precipitazione con acido cloridrico e l'estrazione con metanolo.
