enzima proteasi acida
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caldo
proteasi acida
1. Aspetto della proteasi acida: polvere di colore bianco pallido o marrone chiaro con contenuto di acqua inferiore all'8%. 2. Attività proteasica acida: 50.000 U/g 3. L'attività enzimatica può essere mantenuta almeno all'85% se conservata per 6 mesi.
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