proteasi alcalina

proteasi alcalina

1. Aspetto della proteasi alcalina: polvere di colore marrone chiaro con contenuto di acqua inferiore all'8%. 2. Attività proteasica alcalina: 200.000 U/g 3. L'attività dell'enzima proteasi alcalina può essere mantenuta almeno all'85% se conservata per 6 mesi.

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