Principali funzioni e ruoli dei probiotici dell'acido lattico nell'allevamento animale Parte 2
Come mostrato dall'articolo precedente,Probiotici dell'acido latticopuò avere varie applicazioni nel campo dell'allevamento animale, principalmente tra cui il miglioramento dell'ambiente intestinale, l'aumento dell'utilizzo di mangimi, la promozione della crescita, il potenziamento dell'immunità, la riduzione dell'incidenza delle malattie e il miglioramento della qualità di carne, uova e latte. Questo articolo continuerà ad approfondire gli effetti cheProbiotici dell'acido latticoha un impatto sulla salute generale degli animali allevati.
Favorisce la crescita e la digestione:Probiotici dell'acido latticopuò favorire la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, scomponendo le molecole di lattosio in piccoli monosaccaridi come glucosio e galattosio, rendendoli più facilmente assorbibili dagli organismi animali. Inoltre, i prodotti metabolici diProbiotici dell'acido latticoincludono vari enzimi come proteasi, amilasi, glucosidasi, ecc., che possono degradare i nutrienti di grandi molecole presenti negli alimenti in piccoli peptidi, glucosio, ecc., favorendo la digestione e l'assorbimento.Probiotici dell'acido latticopuò anche scomporre la lignina e la cellulosa, migliorando il valore nutrizionale degli alimenti.
Rafforzare l'immunità:Probiotici dell'acido latticohanno la capacità di fagocitare le cellule e colonizzare l'intestino, formando un sistema immunitario naturale. Possono anche indurre la produzione di interferone, accelerare la divisione cellulare, formare anticorpi e migliorare l'immunità cellulare e la resistenza alle malattie.Probiotici dell'acido latticohanno notevoli effetti antibatterici e possono inibire efficacemente la crescita di alcuni batteri deterioranti, migliorando malattie gastrointestinali come diarrea, stitichezza ed enterite.
Regolazione dell'equilibrio del microbiota gastrointestinale:Probiotici dell'acido latticosono il microbiota dominante nell'intestino degli animali, che può inibire la crescita di batteri nocivi e mantenere l'equilibrio dinamico del microbiota intestinale. I vari acidi organici e le sostanze antibatteriche prodotte dal metabolismo dei batteri dell'acido lattico possono inibire e ridurre la riproduzione di batteri nocivi.
Caso applicativo specifico: Nell'allevamento dei vitelli,Probiotici dell'acido latticopuò promuovere la crescita e lo sviluppo dei vitelli, prevenire e curare la diarrea. Studi hanno dimostrato che nutrire i vitelli neonati con latte fermentato contenente batteri dell'acido lattico per 30 giorni può prolungare significativamente il loro tempo di ruminazione, promuovere lo sviluppo del rumine e lo svezzamento prematuro. Inoltre, può anche migliorare la salute intestinale dei villi, formare villi intestinali sviluppati e contribuire allo sviluppo dei villi dell'intestino tenue. Quando usato in combinazione con altri probiotici benefici come Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis, gli effetti possono essere amplificati a causa degli effetti sinergici reciproci che i probiotici condividono.
