Gli oligosaccaridi come il ligo-maltosio e l'oligo-fruttosio possono promuovere la proliferazione del Lactobacillus acidophilus di origine aviaria e potenziarne gli effetti benefici nell'intestino, creando un microbioma intestinale sano e povero di batteri patogeni indesiderati.

Quanto più alta è la percentuale di probiotici nell'intestino, come il Lactobacillus acidophilus, tanto migliore sarà l'ambiente e tanto più giovane e vitale sarà l'intestino.

Il Lactobacillus acidophilus appartiene al genere Lactobacillus ed è un batterio Gram positivo. L'estremità del suo bastoncino è circolare e si trova principalmente nell'intestino tenue. Rilascia acido lattico, acido acetico e alcuni antibiotici che agiscono contro i batteri nocivi.