Che cosa è il Lactobacillus acidophilus?
Lattobacillo acidofiloappartiene al genere Lactobacillus ed è un batterio Gram positivo. L'estremità del suo bastoncino è circolare e si trova principalmente nell'intestino tenue. Rilascia acido lattico, acido acetico e alcuni antibiotici che agiscono contro i batteri nocivi. Sebbene il suo effetto antibatterico sia relativamente debole, è comunque un probiotico molto utile che aiuta l'intestino quando aggiunto ai mangimi per animali e ad altre applicazioni come lo yogurt per il consumo umano. Di seguito sono riportate le proprietà della coltura e le numerose caratteristiche diLattobacillo acidofilo.
Proprietà culturali
Coltivare su piastre di agar anaerobico a 35 gradi Celsius per 48 ore per formare colonie piccole (circa 0,5 mm di diametro), a forma di rete, sollevate, con superficie ruvida e bordi arricciati.
2. Regola l'equilibrio del microbiota intestinale e inibisce la proliferazione di microrganismi dannosi nell'intestino.Lattobacillo acidofiloha un effetto antagonista sui microrganismi patogeni. Può secernere antibiotici come acidolina, acidophilus e lattobacilli, mentre è estremamente efficace nell'avere un effetto antagonista sui batteri patogeni intestinali.
3. Un agente di fermentazione composto da una miscela diLattobacillo acidofilo(A) e Bifidobacterium (B). Il consumo di latticini contenenti questi due tipi di batteri vivi è benefico per gli organi digestivi, in particolare per i neonati e i bambini piccoli con disfunzione gastrointestinale e per i pazienti con disfunzione gastrointestinale causata da antibiotici orali a lungo termine. Dopo aver consumato latte fermentato contenente questi due tipi di batteri vivi, il microbiota intestinale può tornare rapidamente al normale equilibrio, inibire la proliferazione dei batteri deterioranti e quindi avere buoni benefici nutrizionali e per la salute
Caratteristiche
1.Lattobacillo acidofilo- regola il microbiota gastrico e intestinale
Quando si parla di bifidobatteri, molti sanno che sono i principali probiotici dell'intestino crasso;Lattobacillo acidofilonon è presente solo nello stomaco, ma anche il principale probiotico nell'intestino tenue umano. Questi due sono numerosi e si supportano a vicenda, svolgendo un ruolo nella promozione della salute umana mantenendo l'equilibrio micro ecologico dell'intero tratto gastrointestinale.
2.Lattobacillo acidofiloregola il microambiente dall'alto verso il basso in tutto il tratto gastrointestinale del corpo umano. "Giù" si riferisce al fatto che nell'intestino crasso possono anche rilasciare sostanze benefiche per la crescita di probiotici come i bifidobatteri, aumentando il numero di probiotici nell'intestino crasso e migliorandone
vitalità.
