Il costo della fornitura di mangimi per animali da allevamento e pollame rappresenta il 60-70 percento della spesa totale per la gestione di un'attività di allevamento o pollame. Ridurre questa spesa è stato l'obiettivo per generazioni di agricoltori. L'uso di enzimi nei mangimi per animali rende questo obiettivo una realtà e gli agricoltori moderni hanno ottenuto guadagni fenomenali nella produzione efficiente ed economica di bestiame. L'uso di enzimi nell'alimentazione degli animali da allevamento ha avuto un ruolo importante nel raggiungimento di questo successo, massimizzando la salute degli animali e riducendo al minimo l'impatto sull'ambiente.

Questo diario fornisce informazioni sul motivo per cui il Bacillus subtilis è una specie batterica così straordinariamente diversificata, in grado di crescere all'interno di ambienti diversi, compresi i tratti gastrointestinali degli animali. Sebbene datato, l'articolo mostra che questo batterio altamente diversificato è sempre stato ampiamente utilizzato per l'allevamento di animali e altre applicazioni.