Perché il Bacillus Subtilis è così ampiamente utilizzato? PARTE 1
INTRODUZIONE
"Bacillus subtilis è una specie batterica notevolmente diversificata, in grado di crescere in ambienti diversi, compresi i tratti gastrointestinali degli animali. Le analisi genomiche comparative basate su microarray hanno rivelato che i membri di questa specie presentano anche una notevole diversità del genoma. L'identificazione di geni specifici del ceppo potrebbe spiegare come B. subtilis è diventato così ampiamente adattato. Questo obiettivo - identificare i geni ecologicamente adattivi - potrebbe presto essere realizzato con l'imminente rilascio di molti nuovi B. subtilis sequenze del genoma. Mentre ci imbarchiamo in questa nuova entusiasmante era di B. subtilis genomica comparativa esaminiamo ciò che è attualmente noto sull'ecologia e l'evoluzione di questa specie." (Earl, Losick e Kolter 2008).
Dove troviamo Bacillus subtilis?
"Bacillus subtilis può essere isolato da una miriade di ambienti - terrestri e acquatici - facendo sembrare che questa specie sia onnipresente e ampiamente adattata per crescere in diversi ambienti all'interno della biosfera. Tuttavia, come tutti i membri del genere Bacillo, B. subtilis è in grado di formare endospore dormienti altamente resistenti in risposta alla privazione di nutrienti e ad altri stress ambientali.
Fa B. subtilis crescono effettivamente nel terreno o è questo un luogo in cui le spore si accumulano fino a quando non si presentano nuovamente condizioni propizie per la loro germinazione e proliferazione? L'uso di anticorpi fluorescenti per distinguere le forme vegetative e di spore di B. subtilis in diversi campioni di suolo ha rivelato che l'organismo era più spesso nella sua forma vegetativa quando associato a materiale organico in decomposizione.B. subtilis può anche crescere in stretta associazione con le superfici delle radici delle piante. Inoltre, B. subtilis può essere isolato, in numero maggiore rispetto alla maggior parte degli altri batteri sporigeni, dalla rizosfera di una varietà di piante. Ci sono prove che attraverso queste associazioni B. subtilis può favorire la crescita delle piante. Possibili spiegazioni per questa promozione della crescita sono che: (i) B. subtilis supera altri microbi che altrimenti influirebbero negativamente sulla pianta, (ii) B. subtilis attiva il sistema di difesa dell'ospite in modo che la pianta sia pronta a resistere a potenziali agenti patogeni e, (iii) B. subtilis rende alcuni nutrienti più facilmente disponibili per la pianta (per esempio fosforo e azoto)." (Earl, Losick e Kolter 2008).
"Considerando che B. subtilis si trova sopra e intorno alle piante e che molti animali consumano piante, non c'è da meravigliarsi che questo batterio si trovi spesso nelle feci.Passaggio di B. subtilis attraverso i tratti gastrointestinali (GI) degli animali potrebbe non essere privo di effetti; l'idea che B. subtilis svolge un ruolo attivo all'interno del tratto gastrointestinale ha avuto supporto aneddotico per anni. Infatti, B. subtilis è stato pubblicizzato come un probiotico che, se ingerito, ha effetti "benefici", probabilmente aiutando a mantenere o ripristinare comunità batteriche "sane" nel corpo. B. subtilis si trova anche in diversi prodotti alimentari fermentati disponibili in commercio, compresi i semi di soia fermentati con B. subtilis (natto) che è popolare in Giappone e che è stato a lungo pensato per conferire benefici per la salute 19. Ma come il suo ruolo nella promozione della crescita delle piante, proprio come B. subtilis impartisce i suoi effetti probiotici non è chiaro."(Earl, Losick e Kolter 2008).
Riferimenti:
Earl, AM, Losick, R., & Kolter, R. (2008). Ecologia e genomica di Bacillus subtilis. Tendenze in microbiologia, 16(6), 269–275. https://doi.org/10.1016/j.tim.2008.03.004.
