La temperatura ottimale per la crescita del Bacillus subtilis
Bacillus subtilisha una forte capacità di sopravvivenza ad alte temperature, che lo rende in grado di sopravvivere a lungo a 60 ℃ e sopravvivere fino a 20 minuti a 120 ℃. La temperatura di crescita ottimale perBacillus subtilisè 25-37 ℃. In questo intervallo di temperatura, il suo tasso di riproduzione è il più veloce e il suo effetto è anche il migliore.
Tuttavia,Bacillus subtilispuò crescere e riprodursi normalmente nell'intervallo di temperatura di 10-45 ℃, con tassi di crescita variabili a diverse temperature. A temperature inferiori a 25 ℃, il tasso di riproduzione rallenta, ma può comunque mantenere una crescita logaritmica in acquacoltura, il che è vantaggioso per alcune applicazioni.
Queste caratteristiche diBacillus subtilisrendono ampiamente utilizzato in molti settori, tra cui quelli dell'agricoltura, dell'allevamento e della medicina. Ad esempio, aggiungendoBacillus subtilisL'alimentazione può aiutare a stabilire un equilibrio microecologico nell'ambiente intestinale, favorire la crescita di microrganismi benefici, inibire la crescita di batteri nocivi e quindi prevenire le malattie gastrointestinali.
