Ulteriori applicazioni e prospettive future dei preparati enzimatici nella produzione avicola
Promuovere la salute intestinale
Preparati enzimaticipuò migliorare la salute intestinale del bestiame e del pollame, migliorare le prestazioni di produzione e potenziare l'immunità dell'organismo. Gli effetti diPreparati enzimaticisul tratto intestinale del pollame sono principalmente gli effetti sulla struttura fisiologica e morfologica del tratto digerente, gli effetti sugli enzimi digestivi e sulle funzioni di barriera della mucosa e gli effetti sulla flora microbica del tratto digerente. Inoltre, l'aggiunta di glucosio ossidasi alla dieta può aumentare il numero di batteri benefici nel cieco dei conigli Rex, ridurre il numero di batteri patogeni e aumentare l'attività della tripsina duodenale e della lattasi digiunale. Allo stesso tempo, l'aggiunta di xilanasi alla dieta a base di grano dei polli da carne può aumentare il numero di batteri benefici nell'intestino dei polli da carne sperimentali e ridurre il numero di batteri patogeni. Gli studi dimostrano che l'effetto della xilanasi sull'intestino dei polli da carne è che l'aggiunta di xilano può migliorare le lesioni dell'intestino tenue dei polli da carne infettati da Clostridium perfringens e ridurre le tossine sieriche. L'aggiunta di esogeniPreparati enzimaticipuò regolare indirettamente la secrezione di enzimi endogeni attraverso la quantità di substrato, e il sistema digerente ha una funzione autoregolatrice. L'aggiunta di esogeniPreparati enzimatici(polisaccaridasi non amilacea e lipasi) possono influenzare l'attività degli enzimi endogeni nel tratto digerente dei polli da carne, mentre la riduzione dei livelli di energia può aumentare l'attività delle proteasi dei polli da carne e della disaccaridasi dell'intestino tenue.
Riduzione dell'inquinamento ambientale
Preparati enzimaticipuò migliorare l'efficienza di utilizzo di azoto e fosforo nei mangimi e ridurre l'inquinamento ambientale. Quando la fitasi viene aggiunta in quantità superiori a 8.000 FTU/kg in mangimi a basso contenuto di fosforo (NPP di 2,1 g/kg) per pollame, alcuni indicatori fisiologici dei polli da carne potrebbero raggiungere il livello di fosforo normale (NPP 4,5 g/kg) e il rilascio di fosforo acido fitico ha aumentato il tasso di utilizzo del fosforo all'85%, riducendo notevolmente i costi dei mangimi. Studi hanno dimostrato che l'uso di alcuni probiotici può ridurre il contenuto di batteri patogeni e gas nocivi come ammoniaca e idrogeno solforato nelle feci, migliorare la qualità dell'aria in casa e ridurre l'inquinamento ambientale. Il meccanismo d'azione diPreparati enzimaticinella produzione avicola comprende principalmente tre aspetti: in primo luogo, integrare la carenza di enzimi endogeni nel pollame, distruggere i fattori antinutrizionali e migliorare la digeribilità del mangime; in secondo luogo, ridurre i microrganismi intestinali dannosi, mantenere la salute intestinale e migliorare l'immunità dell'organismo; in terzo luogo, uccidere direttamente i batteri e inibire i batteri per mantenere la salute dell'organismo.
Veduta
Preparati enzimaticisvolgono un ruolo importante nella produzione di pollame. In futuro, la ricerca dovrebbe essere condotta su diversi animali, diverse fasi di crescita dello stesso bestiame e pollame e le esigenze di diverse attività fisiologiche per selezionare appropriatePreparati enzimatici. Complesso enzimaticoi preparati hanno buoni effetti, quindiComplesso enzimaticole preparazioni devono essere studiate per diverse materie prime per mangimi e specie di pollame. Con la continua ricerca approfondita, lo sviluppo e l'utilizzo di nuovi enzimi possono rendere i mangimiPreparati enzimaticisempre più ampiamente utilizzato nella produzione avicola.
