Gli enzimi sono proteine ​​che aiutano le reazioni chimiche nel corpo. Sebbene la microflora intestinale del bestiame produca alcuni enzimi, non tutti gli enzimi in quantità sufficienti per idrolizzare NSP, proteine ​​o fitati per consentire l'assorbimento di tutti i nutrienti. L'integrazione di enzimi migliora la qualità dei mangimi e del bestiame, con conseguenti margini di profitto più elevati. L'aggiunta di enzimi aiuta a produrre più carne per animale a un costo molto più basso, migliorando al contempo la salute generale a lungo termine della mandria. Anche i costi veterinari e i tassi di mortalità diminuiscono con l'uso di integratori enzimatici nei mangimi per animali. Gli enzimi provengono da una varietà di fonti naturali, tra cui estratti vegetali, animali e microrganismi. Gli enzimi sono ampiamente utilizzati dalle industrie agricole, della birra, dei biocarburanti, lattiero-casearie e della gomma per aumentare la produzione e ridurre al minimo i costi.

Sebbene i prodotti complessi probiotici + enzimi per ruminanti possano essere costosi nelle fasi iniziali, i benefici per la salute a lungo termine e i rendimenti a lungo termine superano le spese iniziali.

Sebbene l'investimento iniziale di prodotti complessi probiotici + enzimatici in animali come pecore e bovini possa aumentare i costi per gli agricoltori, a lungo termine i benefici economici che ne derivano sono evidenti. Questo articolo spiega perché.