Con lo sviluppo dell'allevamento moderno, il ruolo degli additivi per mangimi nel migliorare le prestazioni produttive di bestiame e pollame sta diventando sempre più importante. Tra questi, i preparati enzimatici, come importante additivo per mangimi, stanno diventando sempre più ampiamente utilizzati nei mangimi per bovini e ovini. Questo articolo approfondirà il ruolo e l'efficacia dei preparati enzimatici nei mangimi per bovini e ovini, al fine di fornire utili riferimenti per lo sviluppo dell'allevamento.